“Transforma el Futuro de la Alimentación con el curso de I+D+i en Industrias Alimentarias”.

Familia: Industrias Alimentarias

Código: INAD021PO

Especialidad formativa

Modalidad: Tele-formación

Duración: 25 horas

Precio: 38 euros

Tutor personalizado: 24/7

Titulación acreditada

Objetivo:   Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.  Conocer las últimas tendencias en torno al desarrollo de nuevos productos alimentarios.  Conocer las tendencias de envasado y presentación de productos alimentarios.  Describir nuevos conceptos referidos a los avances tecnológicos relacionados con la cadena de fabricación alimentaria.  Conocer los alimentos funcionales y transgénicos, así como el desarrollo de nuevos aditivos.  Descubrir la legislación vigente referente al empleo de aditivos, a los materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos y a la seguridad e higiene alimentaria.

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